『奥』の細道はインドに続く・・・。
インドでの庶民的主婦日記。
プロフィール
名前：奥 （プロフィール詳細）
２００５年１０月よりオリッサ州バランプール（Berhampur）にて、インドのド田舎生活開始。
２００７年３月よりタミルナードゥ州チェンナイに引っ越し、インドの都会生活開始。
今はヨガ・タミル語・カラムカリ(絵)・カラリパヤット(格闘技)を習っているほか、チェンナイ中を歩いて『オモシロイこと発見』にいそしむ日々です。
２００８年10月3日、インド完全脱出。
２００５年１０月よりオリッサ州バランプール（Berhampur）にて、インドのド田舎生活開始。
２００７年３月よりタミルナードゥ州チェンナイに引っ越し、インドの都会生活開始。
今はヨガ・タミル語・カラムカリ(絵)・カラリパヤット(格闘技)を習っているほか、チェンナイ中を歩いて『オモシロイこと発見』にいそしむ日々です。
２００８年10月3日、インド完全脱出。
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ZARA（チェンナイの若者に大人気のバー）のオーナーの快進撃は
とどまる所を知らないようです。
先々月チェットペットにオープンした革命的パン屋（←言い過ぎか？）
フレンチローフの2階に、今度は恐らくチェンナイ初と思われる本格的な
手作りチョコレート専門店をオープンさせました。
1階のパン屋と同じ白を基調としたシンプルで衛生的な店内には、一口チョコと
チョコレートベースの各種ケーキが入ったふたつのショーケース。
壁に作られている棚にはチョコでコーティングしたナッツ類や、お菓子用の
チョコなどが並べられています。
30種類近くある一口チョコの一例は下記のとおり。
※通常はこれらの中から15種類くらいがショーケースに入っている。
パレット：バーボンヴァニラに浸した繊細なチョコレートを、
上質なダークチョコレートで包みました。
ダージリン：丁寧に手摘みされたアールグレイを生チョコと混ぜ、
なめらかなダークチョコレートで包みました。
オランジェッテ：ビタースイートな砂糖漬けオレンジとチョコレートが
絶妙なバランスを醸し出しています。
ハイプノシス：新鮮な野生のハチミツをなめらかなミルクチョコレートで
包みました。
肝心の味ですが、甘さも濃さもインドではレベル高め！！
お値段的にはちょっと高級ですが、満足できる選択肢が増えたことは在住者と
してとても喜ばしいことです。
1階と2階をウロついているフレンドリーなこの店員さんは
いつも親切に商品の情報を教えてくれます。
Maple Leaf（手作りチョコレート専門店）
味：★★★
雰囲気：★★★
値ごろ感：★★
予算：一口チョコ各種２０ルピー／個、ナッツのチョコがけ６０ルピー前後／袋
奥の格付け：★★
住所：9, Harrington Road, Chetpet（Shoper's Stopから１ブロック）
Tel：43561333
今のところ全商品に値札が付いていないので、庶民としては
ビビってしまう・・・。
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