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『奥』の細道はインドに続く・・・。
インドでの庶民的主婦日記。
プロフィール
名前:奥 (プロフィール詳細)



2005年10月よりオリッサ州バランプール(Berhampur)にて、インドの田舎生活開始。

2007年3月よりタミルナードゥ州チェンナイに引っ越し、インドの都会生活開始。

今はヨガ・タミル語・カラムカリ(絵)・カラリパヤット(格闘技)を習っているほか、チェンナイ中を歩いて『オモシロイこと発見』にいそしむ日々です。


2008年10月3日、インド完全脱出。

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住宅街にひっそりとたたずんでいて存在感がまったくない
この小さなケーキ屋、センスの良い看板を目印に中に入ると
店内には清潔感のあるガラスケースが置かれているだけ。
なんとなく「敢えてシンプルにしています」というオーナーの
こだわりを感じる。

品揃えはベイクドチーズケーキ、チョコレートシナモンガトー、
ティラミス、ブラウニー、マフィンなどなどケーキと焼き菓子のみ。
どれもチェンナイの平均的価格の倍以上もするのだが食べてみて納得。
ちゃんとした素材を使わずには出せないであろうコクと繊細さが
備わっていて、生地も日本人好みのしっとり系でどれもおいしい!
しかもなかなか合格点の出せるチーズケーキに出会うことが少ない
インドにおいて、ここのチーズケーキはかなり上出来と言える。
ティラミスも人気イタリアレストランで出てくるものよりコクが
あって本格的。
久々に、私のインドスゥーツ革命を起こしました。

ケーキ作りにこだわりのあるオーナーに好みのケーキをオーダー
できるので、今後、パーティーの時などでも活用したい。


Sinful Something(ケーキ屋さん)

味:★★★
雰囲気:★★
値ごろ感:★★
予算:チーズケーキ100ルピー、フレンチアップルケーキ75ルピー、
   ティラミス120ルピー、ブラウニー30ルピーなど
奥の格付け:★★★

住所:CP Ramaswamy Rd. (R.A Puram Second main Rd.とST.Mary's Rd.の間)
       店構えがシンプルすぎてわかりにくいです。
電話:98410−13117
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たしかに!
チーズケーキ、試してみました。
上のブルーベリーのソースの部分もちゃんと甘酸っぱくて、美味しかったぁ~♪
ハス 2007/08/02(Thu)20:24:00 [??]
よかった〜
味覚がおかしくなってたらどうしようと思ってたんです。
日本のような「繊細なケーキ」を求めなければ、ここのはかなりいい線いってますよね。
こういう隠れた名店があるので発掘調査は止められませんね。
Winnersのクロワッサン、美味しかったです!買いだめしなきゃ。
2007/08/02(Thu)23:29:26 [??]
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