第１回マンゴー祭〜マイベストマンゴーを探せ！！〜

今、チェンナイはマンゴーシーズン真っ盛り。

それが証拠に、ここ最近は街を歩けば右にも左にもマンゴーを売る
屋台があり、整然と積み上げられた小山になっている。

その鮮やかに輝く黄金の小山たちは、猛暑の中で艶かしいほどの
魅力を醸し出しており、数多い在チェン外国人マンゴーファンを
日々オトナ買いの衝動に駆り立てる。
実際、日に１個のペースで食している女性も多いだろう。
何を隠そう私もそのひとりだ。

５月中旬頃から、近くの食品スーパーFood Worldでは
Mango Mela（マンゴー祭り）が催行されており、実に
１１品種がこれまた１１の山になって売られている。
通常、屋台で売られているのは２〜３種類程度なので、これは一度に
いろいろな種類を試食できるよいチャンス。

さっそくマイベストマンゴーを探すべく、全種買い込み試食会を
催すことにした。


品種によって形や大きさに違いがある。


果肉はこんな感じ↓




【試食結果発表】

硬めの食感を好む「奥」のオススメ：●　
甘味より酸味を好む「T堂」のオススメ：■　
日本に輸出許可が出ている品種：★

写真上段左から、
Imam Pasand イマムパサンド（７５ルピー／kg）:人気種のひとつ
　評価：酸味があり、さわやかな後味。食感なめらか。
　　　　少々粉っぽい感じもあるか？（●■）

Thothapuri トタプリ（２６ルピー／kg）：細長の形状
　評価：甘味酸味ひかえめ。食感がフワフワな感じで変。
　　　　皮に近い部分は繊維質でジョキジョキする。

Banganapalli バンガナパリ（２８ルピー／kg）：人気種のひとつ
　評価：甘味酸味のバランスがよく、飽きない味。
　　　　果肉がなめらかでしっかりしている。（●■★）

Malgova マルゴヴァ（５５ルピー／kg）：人気種のひとつ、丸形
　評価：独特な松ヤニ臭さを感じる。オトナな感じ？

Khudadath クダダット（３８ルピー／kg）
　評価：あっさり味。柔らかく、水っぽい。

Alphonso アルフォンソ（５０ルピー／kg）：通称マンゴーの王様、小型
　評価：今回のものは熟れすぎていたため審査対象外に・・・。
　　　　通常は万人受けする無難な美味しさ。（★）

Jawahar pasand ジャワハルパサンド（３５ルピー／kg）
　評価：食感が硬めで、とにかく酸味が強い。
　　　　熟れてないのかも？

Mallika マッリカ（４０ルピー／kg）:NeelumとDashehariの交配種、細長
　評価：独特の油っぽい匂いが口に広がる。コクがある？
　　　　柔らかく、水っぽい。（★）

Sendhura センドゥーラ（３０ルピー／kg）：小型
　評価：硬く、酸味が強い。果肉にスが入っていたので
　　　　あまりいい質のものではなかったのかも？

Rumani ルマニ（３５ルピー／kg）：丸形
　評価：バンガナパリに似た味だが、水っぽい。（■）
　
Kalapada カラパダ（３５ルピー／kg）：小型
　評価：硬めで水分が少ない。甘味酸味バランスよい。
　　　　マンゴーというよりネクタリンに近い。（●）

※名前は地域によって若干違ったり、別名があったりするようです。
　今回はスーパーFood Worldの表記通り。
※値段はFood Worldでの売値。
※熟し具合や個体差で全然味がかわるため、今回の結果は参考程度に
　してください（参考にしていただけるなら、の話ですが）。


いや〜、けっこう品種によって味・食感に特徴があるもんだ（私の
文章力では表現しきれてないけど）。
とりあえず今回のマイベストはバンガナパリ！うまかった。

でもインド国内には１０００以上もの品種があるといういうので、
残りの９８９品種も見つけ次第試食をして、真のマイベストを探すゼ！！


マンゴー祭りの続き
第2回マンゴー祭り
第3回マンゴー祭り
第4回マンゴー祭り

トホホ・・・。

鉄製ドアのへりにおでこを思いっきりぶつけ、タンコブができました。

お手伝いのおばちゃんがインド式治療法でターメリックのペーストを
べったり塗ってくれたのですが、冷却効果があるようです。

まだ少し落ち込み気味なので、マンゴー祭りの結果は延期します。

補足：「落ち込んでいる」のは気分で、おでこは「盛り上がって」います...。



久々に、「私のいる風景シリーズ」
レバンノン料理屋の庭で水タバコ。
事故発生前、休日らしい休日を送れたことが
せめてもの救い。

マンゴー祭り前夜祭

近所のスーパーにて、”Manngo Mela（マンゴー祭り）”と称して
いろいろな品種のマンゴーを売っていたので、１１種全部買ってきました。

今、冷蔵庫で冷やしているので試食は明日。楽しみだ、ウヘへ。
試食結果も明日中にアップするぜ！

マンゴーの食べ比べなんて、名産地のインドだからできることだわね。



ところで、久々にオリッサ州バランプールの友人と電話で話しました。

友人「今、チェンナイの気温は何度？」
私「今日は４０℃くらいかな。バランプールは？」
友人「３４℃」
私「え〜、じゃぁずいぶん涼しいね！」
友人「そうだね〜」

なーんて会話が普通のインドです。

ご長寿さん世界一は誰？

本日の新聞『The Hindu』より、
「インド一のご長寿さんハビブ・ミアンさん（写真）が先週日曜日、
１３９回目の誕生日を迎えた」とのこと・・・。


１３９回目！？


インドにはあのコカコーラ・インディア社が出版している
『Limca Book of Records』なるインド版ギネス本がある
（ということを今日知った）。
そしてその本によると、インドのご長寿さんはこのジャイプールに住む
ハビブさんなのだそうだ。１３９歳ということは１８６８年、なんと

明治元年生まれ！！


戸籍のないインドで、ハビブさんがどのように生年月日を証明しているのか
わからないが、さすが１１億人も人口がいるといろんな人が出てくるものだ。


気になったので、お馴染みギネス認定のご長寿さんを見てみると
現在は日本の福岡に住んでいる皆川ヨ子さん１１４歳、
過去最長寿はフランスの女性で１２２歳１６４日ということらしい。

ハビブさんの生年月日が公的な記録で証明されれば、ダントツ世界一位に
なれるということだ。ガンバレ、ハビブさん！！



※Limcaとはコカコーラ・インディア社が出している、
インドでは誰もが知っているレモン味の炭酸飲料のこと。
この『Limca Book of Records』には、他にもいろいろな
”インド一◯◯な人”が載っている。もちろんこのハビブさんの
ようにマユツバもの（あ、言っちゃった！）な情報も多いはず。
今度、本屋で立ち読みしてみよう。

羊鳥云着要

この車、この1ヶ月のうちにまったく違う場所で2回見た。

でも色も車種も同じだから、決してこの『羊鳥云着要』を大胆にボディーに
あしらうのが流行ってるんじゃなくて、これ1台だけだと思う。
そのわりにチェンナイ市内ではかなり目立っていると思う。

前回も今回もピッカピカに磨きあげられているところを見ると、
この車を愛してやまない人がオーナー。

でもなぜゆえに『羊鳥云着要』？　

最近の気になること。