チェンナイスウィーツの大革命やぁ（彦麻呂風）−ecstasy−

チェンナイの現代的なシネマコンプレックス「Satyam」の建物に
併設されたこじんまりと目立たないカフェecstasy。
磨りガラスの入り口からはまったく中の様子が伺い知れない。

中に入って驚いた。
明るく清潔感のある店内はまるでパスタなんかを出すカジュアルなダイニング
レストランの装い。
あれ？ここ確かただのカフェだったよね？

そしてお店の一番奥にあるくもりひとつないガラスケースを見てまた驚いた。
今までチェンナイ各所で見てきたどのケーキよりも飛び抜けてセンスがいい。
おっと、なんなんだ、このインドらしからぬ一分の隙もないケーキ達は！？

ブルーベリーソースのかかった小さなチーズケーキを頼んだ（値段の高さにも
驚いた）。
しばらくしてウエイターが持ってきたものを見てさらに驚いた。

どどどど、どんぶり！？

いやいや、よくみたら私が頼んだチーズケーキの上にアイスクリームと
砂糖細工、さらには銀箔まで乗っけて、大きなガラスの器に入ってやって
きたのだった。



予想外のステキな演出はぶっちゃけ食べにくかったのだけれども、味は
恐らくチェンナイで一番のチーズケーキ。

何からなにまでインドらしくないぞ！と逆に訝しく思っていたら、それも
そのはず、パティシエは海外の５つ星レストランでも働いていたフランス人
だった。

なぜシネマコンプレックス内に出店？と疑問は残るものの、このecstasy、
今までにないタイプの超本格的デザート専門店でした。
いやー、それにしても驚いた。



インドでマカロンなんて初めて見たよ。

ecstasy-mickael besse-（カフェ＆スウィーツ）

味：★★★
雰囲気：★★
値ごろ感：★★★
予算：ケーキ各種１００ルピー前後、飲み物５０〜１００ルピー
奥の格付け：★★★

住所：No.8, Thiru-vi-ka Road, Royapettah
Tel:[phone]
HP:www.pure-ecstasy.in
Satyamの左側、駐車場へ行く手前にあります。
※建物内からは入れません。